Cómo comportarse en una comida de negocios

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Algunas sencillas reglas de etiqueta para que no causes una mala impresión en una comida de negocios.

Seguramente has tenido la oportunidad de asistir a algún almuerzo o comida de negocios, ya sea con un cliente, un socio, o un jefe, y lo que sucede en este tipo de actividades sociales es muy importante para la posteridad. La gente se fija en la manera en que hablas, comes y te comportas y esto podría influir en una decisión importante.

Por eso, te compartimos algunas reglas de etiqueta que se difunden en Northwest Career Technical Academy, en Las Vegas, Estados Unidos, que no solamente está dirigido a jóvenes, sino que también empresas enteras pueden adoptar estas sencillas prácticas en la mesa.

Configuración básica de una mesa

Buenos y malos modales

Sí

• Ordena de comer lo apropiado para el momento del día: si es desayuno, pide alimentos adecuados para un desayuno.
• Siempre toma bocados pequeños.
• Si tienes que estornudar, hazlo afuera de la mesa, hacia el piso o sobre un pañuelo.
• Para ordenar alcohol, haz lo que tu jefe o cliente vaya a hacer.

No

• Nunca ordenes los alimentos más caros del menú.
• Nunca ordenes demasiada comida.
• No retrases los pedidos de los demás por no decidirte a tiempo.
• No comas con comida en la boca.
• NUNCA lamer nada.
• No uses la servilleta como pañuelo.
• Nunca resaltes algo que esté mal.
• No te limpies los dientes usando palillos.

Muchas veces olvidamos darle suficiente importancia a algo que realizamos comúnmente, como comer, pero cultivar buenos hábitos y educación en la mesa podría significar la diferencia entre un éxito y un fracaso en tu carrera.

¿Qué otras recomendaciones añadirías?

Por Claudia Ocampo.