El evento tiene como finalidad constituir un espacio de nuevos aprendizajes y nuevas prácticas, sensibilizar la promoción del desarrollo y usos de tecnologías como herramientas de lucha contra la pobreza. 
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El descubrimiento es inédito y fortuito, del cual se desprenderán otros estudios.
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La presencia de Macrocystis pyrifera o sargazo, es determinante para una multiplicidad de especies de mar que la consumen como alimento, entre ellas, especies de interés comercial como erizo y abulón.
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Benjamín Barón no sabía si estudiar medicina, biología o arquitectura, pero el factor determinante era desempeñar una actividad que contribuyera al desarrollo social y en beneficios para la humanidad.
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La mitocondria, considerada como la central energética de la célula, es un blanco de terapias hormonales para tratar la menopausia, etapa en que disminuye la producción de estrógenos en las mujeres.
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La Jaca tiene excelente capacidad para formar emulsiones alimenticias con 100 por ciento de grado proteico.

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Investigadores de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro estudian el potencial del yodo (I) y el selenio (Se) para fomentar la bioestimulación de plantas de interés agrícola.
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Investigadores trabajan en la identificación de alimentos que coadyuven a la disminución de los efectos secundarios de algunos medicamentos o dosis de quimioterapias de padecimientos crónico degenerativos.

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Se entregó el Premio Nacional Innovación Tecnológica para la Inclusión Social, Innovatis, a 3 experiencias exitosas de empresas de base tecnológica orientadas a disminuir la pobreza y exclusión social.
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Una molécula con propiedades antitumorales, diseñada por dos científicas mexicanas de la UNAM podría aumentar la eficacia de inmunoterapia en pacientes con cáncer de mama.
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