Es una protección contra factores adversos a partir de almidones de maíz que permiten conservar los nutrientes durante la nixtamalización y cocimiento.
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Un grupo de investigación internacional —en el que participan científicos mexicanos— trabaja en inducir el movimiento de nanopartículas metálicas a través de electrones rápidos.
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Se pesentaron trabajos de investigadoras prominentes y un panorama de la participación nacional de las mujeres en la ciencia.
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En el marco de la XXIII Semana Nacional de Ciencia y Tecnología (Sncyt), se presentó Nanomateriales SA de CV, empresa cuyo objetivo es generar nanotecnología para mercados tradicionales.
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Del 2 al 9 de octubre se llevará a cabo la décima edición de la Olimpiada Latinoamericana de Astronomía y Astronáutica (OLAA) en la ciudad de Córdova, Argentina.
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Se busca que el desarrollo tenga distintas aplicaciones.
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La UAM-I participa por primera ocasión en la Semana Nacional de Ciencia y Tecnología, presentando sus principales investigaciones y proyectos sobre el tema de este año «Cambio climático: piensa globalmente, actúa localmente».
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Son un par de insectos robóticos que cuentan con paneles solares a sus espaldas y que al ser iluminados activan su mecanismo de movimiento.
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Tiene como objetivo sembrar conocimiento entre sus visitantes, en particular el referente a qué es el cambio climático y cómo la actividad humana ha contribuido para acelerarlo.
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Entre las piezas que el Centro de Ciencias de Sinaloa exhibe en la Semana Nacional de Ciencia y Tecnología en su edición XXIII, se encuentra el prototipo de un Volkswagen.
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