El procesado por altas presiones (HPP, por sus siglas en inglés) es un método que tiene un efecto pasteurizador no térmico en la comida y es conocido desde el siglo XIX.
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Alumnos de nivel preparatoria obtuvieron el primer lugar en el concurso internacional FIRST Robotics Competition, que lleva a cabo la organización For Inspiration and Recognition of Science and Technology.
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El proyecto dio pie a dos patentes registradas, lo que permitirá transferir la tecnología o crear empresas propias a los desarrolladores.
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Tiene como objetivo reconocer los trabajos de los periodistas que se dedican a comunicar la investigación científica, el desarrollo tecnológico o la innovación generados en México.
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Tiene el objetivo de darles a conocer la oferta tecnológica y de servicios de este centro público del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
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La preocupación global por la reducción de emisiones contaminantes a la atmósfera ha motivado el desarrollo de bioenergéticos.
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Investigadores utilizan energía solar para desarrollar ecoprocesamiento de alimentos.
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Logro de investigadores de 5 universidades y centros de cuatro estados trabajan en el desarrollo de un control biológico contra fitopatógenos de cítricos, mango y papaya con una eficacia del 30% superior a cualquier producto en el mercado.
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México se ubica como séptimo productor y el cuarto exportador de vehículos, y uno de los principales destinos de inversión de las empresas automotrices a nivel mundial.
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El campo de las energías renovables es un tema multidisciplinario obligado a convivir con ingenieros mecánicos, investigadores mecánicos, eléctricos, físicos, etcétera, que puedan resolver problemas de manera conjunta.
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